Ces cuisses de canard rendent n’importe quel plat gourmand encore plus satisfaisant. On parle ici de grilled cheese, de ...

Cap sur l’Asie ce week-end en cuisine avec deux recettes à base de magret de canard : en salade ou en bao buns. Deux plats riches en saveurs, l’un rapide et facile à préparer l’autre moins. Finement ...

Découvrez la recette du magret de canard farci aux cèpes, une préparation délicate sublimée par une sauce aux cèpex et déglacée au miel de lavande. Geoffrey Vergnet, chef à domicile, vous livre tous s ...

Le canard à l'orange et au romarin est un plat familial au goût à la fois doux et acidulé. Facile à réaliser, il peut être préparé à l'avance et réchauffé. Servez-le avec des pommes de terre rôties ...

Préparer la pâte: disposer la farine en fontaine sur un plan de travail; dans le creux, mettre la margarine coupée en dés, les oeufs entiers, le sel et l'eau. Mélanger ces ingrédients du bout des ...

Dans mon congel j'ai un bon canard de la ferme qui n'attend qu'une chose s'est d'être mangé, mais a quelle sauce ? Je ne connais aucune recette pour cuisinier mon canard (a part a l'olive mais mon ...

La recette du pot-au-feu de canard à la sarriette est un plat familial qui séduit par sa tendreté et ses saveurs aromatiques. Préparez ce délice généreux à l'avance et réchauffez-le pour un dîner ...

Pratique, accessible, didactique, TMC'CUISINE s'adresse à tous les amateurs de bons petits plats et propose chaque jour une recette différente filmée en temps réel. Vivant au rythme des saisons, ...

Laqué, confit, à l’orange ou en foie gras, le canard offre de nombreuses possibilités de dégustation. Et sa chair goûteuse en fait un classique des tables de fêtes ! Jouez la carte du sucré-salé avec ...

Saler et poivrez l'intérieur et l'extérieur de la volaille et la farcir de petits suisses. Dans une cocotte allant au four, faites bien colorer la volaille sur toutes les faces dans la graisse de ...

Pour 4 personnes - Préparation : 20 à 40 min - Cuisson : plus de 40 min - Eplucher et laver tous les légumes. Couper les poireaux et les carottes en deux dans l'épaisseur puis dans la longueur. Couper ...